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茶颜悦色已经成为奶茶界新宠?你知道加盟的那

来源:奶巢网------发布时间:2020-03-12

就在去年,茶颜悦色这个品牌突然暴火,很多人都闻名到上海品尝,更是有人说茶颜悦色已经抢占了喜茶奈雪在奶茶界的地位!那么茶颜悦色究竟是一个怎样的品牌呢?一起来了解一下茶颜悦色的品牌故事吧!

茶颜悦色

吕良作为茶颜悦色的创始人,年轻时,曾在父母的安排下,在影院检票卖爆米花。

他有个特别文艺的创业动机:不想被体制束缚向往自由的灵魂,而餐饮的门槛儿又低。

他先后开过卤肉店、加盟过台式茶饮店,“甲方乙方都干过了,哪个也没落着好”,他说。

2013年,“连续创业失败者”吕良受到中国风音乐的启发,以媳妇儿为原型,画出了茶颜悦色的古典仕女logo。同年12月28日,在黄兴广场开出了第一家门店。

创业之初,吕良就给自己的品牌定位为新中式茶饮,采用中国风的VI风格和门店装修。并且在随后的产品命名、物料设计、周边产品开发等方面,始终如一地保持了这个风格。

广告行业有一大难题,定位容易执行难。吕良在经营茶颜悦色的5年多里,为了延续这个风格,很下本儿。

门头装修、店内布局都用中式的风格;会员被通称为小主;每一个产品名字:幽兰拿铁、声声乌龙等——都是一样的调调,古典、诗意。

先后买下宫廷画手郎世宁、以及其他名画的版权,共计花费上百万。不仅在杯子上画着千里江山图,门店海报也是古风壁纸级的。

甚至开的概念店,“方寸间桃花源”来自于桃花源记,是中国人千百年来的情节;“好多鱼”概念店将《海错图》的鱼儿搬进了太平街……

从文案到设计风格,在一众用现代感插画讨好年轻人的茶饮品牌中,简直是一股泥石流,活脱脱故宫文创茶饮再现。

而这些点点滴滴凝聚在一起,形成了合力,向消费者一次又一次地传达了“这很茶颜悦色”的品牌内核。

在定位上,吕良是摸着石头过河。但在执行上,吕良锱铢必较,“不好讲话”。大到产品命名、小到海报设计,吕良不满意就会亲自来做。比如“妖精”这个产品名字,就是吕良自己想的。

茶颜悦色

80分的创意+100分的执行才能成就一个伟大的品牌。策划大师吕良凭借着事必躬亲的实战,成就了茶颜悦色最初的名气。

但随着近2年喜茶、奈雪的来势汹汹,这些还远远不够——以自己性格为蓝本的茶颜人设,就是他想的新招数。

不管什么时候走进茶颜悦色的门店,都会听到这样的话“这是您的幽兰拿铁,这杯饮品要一挑二搅三喝”一天八小时,重复上百遍。

对头回光顾的顾客还要反复解说“用这个吸管先把碧根果和一半奶油挑着吃……”要做到每一遍都细致、耐心、面带笑容,这不是一件易事。

二十四节气的时候,还会对每一个到店顾客说当天应该吃的食谱;下雨的时候,门店准备的有及时伞;甚至每一家门店都有小药箱,里面有创可贴藿香正气水等应急用品;对出品不满意,可以到任意门店,拥有“一杯鲜茶的永久求偿权”。

我们会在恋人面前表现最好的一面,却在家人面前展示最真实的一面,大大方方的抠脚抖腿说脏话。

和喜茶的精神崇拜和奈雪的精致美好不同,茶颜悦色是把顾客当成家人的细致和真诚,培养了一批不狂热却粘性极高的顾客。这些顾客就是冲着这杯茶和这份温暖而来的,不为炫耀不为虚荣。

没有那种非它不可,大排长队的热烈追捧,却总在想喝奶茶时,想起了“出门喝茶颜,在家喝知乎“。

而顾客也感受到了茶颜悦色的这份温度,并给予了热烈的回应。

一个在长沙长大的女孩,在高中毕业前夕写了一首《想请你喝一杯幽兰拿铁》的歌,以作纪念。

但是茶颜悦色至今还未走出长沙的大门,很多人都会问为何不在其他地区开分店,对此 茶颜悦色给出的答案是:自己实力不够!

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